O clima desta região reflecte a influência da cadeia montanhosa que abriga a região a Oeste (formada entre outras, pelas serras do Gerês e da Peneda) e a da sua posição no conjunto da Península Ibérica (note-se que o Nordeste Transmontano é a área portuguesa mais afastada do Oceano Atlântico, a uma distância pouco superior a 200 Km). Se no Noroeste de Portugal a precipitação chega a ultrapassar os 3000 mm, já na região do Nordeste Transmontano esta vai diminuindo à medida que se caminha para o interior, chegando a atingir apenas 600 mm nos planaltos orientais e menores quantidades, ainda, nas áreas rebaixadas, onde as influências atlânticas mal conseguem penetrar.

Quanto à temperatura, os contrastes térmicos acentuam-se do mesmo modo em Trás-os-Montes: Invernos mais frios e secos (com temperaturas inferiores a zero graus e com o solo coberto de neve, por vezes durante largos períodos) e Verões mais quentes. Há mesmo um velho ditado que diz que nesta região tem-se três meses de Inverno e três meses de inferno. Estas características físicas influenciam claramente as actividades rurais ainda muito ligadas às tradições.

No planalto transmontano, a organização do espaço rural está estruturada a partir das unidades de povoamento aglomerado (casas muito juntas umas das outras), características da região.

Em torno de cada aldeia ficam primeiramente as culturas mais delicadas e exigentes, como as hortícolas (antes também o linho), que é preciso regar e estrumar em abundância. Essas culturas aparecem também ao longo dos cursos de água, mas aí dominam os prados naturais, designados por lameiros.

Trás-os-Montes é assim uma região que tem os seus encantos por as suas gentes continuarem a manter, em grande parte, as suas tradições. É de facto um local que se aconselha a visitar e a preservar.

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Vai um casal a passar por um poço dos desejos.

O homem atira uma moeda lá para baixo e pede um desejo.

A mulher atira uma moeda lá para baixo, mas debruça-se demais, perde o equilíbrio e cai lá abaixo.

Diz o homem: - Ena, e não é que resulta mesmo?

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O avião contacta a torre:

- Torre, aqui Cessna 1325, piloto estudante, estou sem combustível.

Na torre, todos os mecanismos de emergência são accionados, todas as pessoas ficam atentas e já ninguém tem sequer uma chávena de café na mão.

O suor corre em algumas faces e o controlador responde ao piloto:

- Roger, Cessna 1325. Reduza velocidade para planar. Tem contacto visual com a pista?

- Er... quer dizer... eu estou na pista... estou à espera que me venham atestar o depósito...

O turismo em espaço rural engloba diversas modalidades , a saber:

Agro-Turismo: é um serviço prestado em casas de particulares que se encontram integradas em explorações agrícolas, que permitem aos seus hóspedes o acompanhamento e o conhecimento das actividades agrícolas ou a participação nos trabalhos que se desenvolvem nesses locais;

Turismo de Habitação: é um serviço prestado aos hóspedes pelas famílias de casas antigas particulares que, devido ao seu valor arquitectónico, histórico ou artístico, são representativas de uma determinada época. Nesta categoria encontram-se muitos solares e casas apalaçadas.

Turismo de Aldeia: é um empreendimento composto no mínimo por cinco casas pertencentes a particulares, situadas numa aldeia histórica, centros rurais ou aldeias, que mantenham, o seu conjunto urbano, estético e paisagístico típicos da região ou local onde se situam.

Turismo de Natureza: Esta forma de turismo tem como principal objectivo associar a ocupação dos tempos livres ao contacto com a natureza, em áreas de paisagem protegida, reservas ou parques naturais como o de Montesinho no Nordeste de Portugal Continental.

Em áreas como a do Parque Natural de Montesinho, podem-se encontrar diversas modalidades de hospedagem - Turismo em Espaço Rural e Casas da Natureza: Casas -abrigo (serviço de hospedagem prestado a turistas em casas recuperadas, a partir do património do Estado); Casas-Retiro (serviço de hospedagem prestado em casas recuperadas que mantêm o carácter genuíno da sua arquitectura, a partir de construções rurais tradicionais) e Centros de Acolhimento (serviço de alojamento prestado a grupos de turistas - em edifícios contruídos de raíz ou adaptados - com vista à educação ambiental, visitas de estudo e de carácter científico.

O Parque Natural de Montesinho, situado no Nordeste de Portugal (Trás-os-Montes) a Norte de Vinhais e Bragança, foi criado em 1979 e é actualmente um dos maiores espaços de área protegida em Portugal.

O Parque Natural de Montesinho apoia:

--> a realização de feiras anuais onde os visitantes podem apreciar os famosos produtos fumados tradicionais de Vinhais;

--> a apicultura (arte de criar abelhas e de aproveitar os seus produtos);

--> a protecção de raças autóctones (nascidas na mesma terra onde habitam) de ovinos e de bovinos;

--> a organização de exposições e de concursos anuais em Bragança e Vinhais;

--> a reconstituição e conservação das grandes florestas de carvalhos e de soutos (castanheiros) duma forma sustentável (tendo em vista o futuro);

--> medidas de protecção contra os incêndios e a erosão dos solos.

O Parque Natural de Montesinho promove, também, o desenvolvimento do turismo em espaço rural, o artesanato, a construção de equipamentos de acolhimento, a gastronomia e a arquitectura tradicional da região de Trás-os-Montes.

O Parque Natural de Montesinho e o turismo nas áreas rurais têm contribuído para o desenvolvimento de Trás-os-Montes, dado que:

--> criam postos de trabalho - quer pela construção de equipamentos e de infra-estruturas de implementação e suporte às actividades desenvolvidas;

--> promovem o desenvolvimento de outras actividades como os serviços (transportes, banca, telecomunicações, etc.) e alguns tipos de indústria;

--> contribuem para o encontro de culturas;

--> projectam a cultura da região de Trás-os-Montes no Mundo;

--> permitem a troca de experiências entre as populações locais e os seus visitantes, o que por vezes contribui para a difusão de inovações;

--> incentivam o desenvolvimento do artesanato local;

--> promovem a qualidade dos produtos da região;

--> valorizam o património paisagístico e/ou cultural das áreas onde se insere, através da recuperação e conservação desse património;

--> dinamizam as áreas pouco povoadas e em regressão, revalorizando-as;

--> contribuem para a fixação da população, em especial a população jovem;

--> evitam o despovoamento das áreas rurais;

--> melhoram os rendimentos das populações locais através da acumulação de actividades;

--> minimizam as assimetrias (sociais, culturais, demográficas, etc.).